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2012年05月05日
灘の酒蔵めぐりの旅
息子たちが、それぞれでかけてしまったので、
夫婦で、でかけることに・・・！
そこで計画立てたのが神戸の「灘の酒蔵めぐり」
簡単に検索するとコースが出てきますよ！
本来は山陽電鉄「大石駅」からスタートなのですが、わたしたちはJRが最寄駅なのでJR「六甲道」からスタート。
六甲道駅をおりて南へ10分ほど歩くと「こうべ武庫の郷」に到着
ここには、甲南漬けのお店、蕎麦屋さん、おすし屋さん、神戸カレーなどが楽しめるようになっています。
わたしたちは、お蕎麦屋さんにいってきました。
もちろん「甲南漬け」も！ここで「塩麴」も買っちゃいました。
試食コーナーでもいただきましたよ。
さすが酒どころの味です。美味しくいただきました。
さぁって、お腹もすこし膨らんだところで、飲みにいきますかー！！
「神戸酒心館」へ。
ここでは地酒「福寿」の工場見学やイベント、喫茶、お土産コーナーなど併設されてます。
ちょうど「利き酒会」してましたのでもちろん、参加！
純米吟醸、純米大吟醸、本醸造、など「火入れしていない」（酵母が生きたままろ過していない）珍しいお酒もいただけます。
300円
で、お猪口をいただき、番号順に飲んで、アンケート用紙にかきこみます。
6種類のお酒を飲んでいくうちに。。。完全に酔っ払っちゃいます
。
わたしが真面目に書き込んでいる横で夫が、「酔っ払うとわかんなくなってきたぞーどれもうまい」と言ってました
さぁ、浮かれた夫婦が歩くこと10分
見えてきました「白鶴」の文字！
中は、博物館になっていました。中でも、もちろん試飲コーナーあります。
リアルに当時の酒造りをみごとに再現してあります。
ここでは、白鶴のはっぴや衣装を貸し出してくれます。わたしも着てみよっと！
「おひとついかが？」（完全に女将になってます）
歩いていると、神戸らしいマンホールがあちこち！楽しい発見です。
次は、菊正宗酒蔵記念館
ここで、ビデオでお酒がつくられるまでをしっかりと勉強できました。
（というかできあがっていたので休憩）
最後は、灘のお酒の原点である「桜正宗記念館」へ。
ここは、レストランやカフェなど人が集まって楽しめるようになっています。
お洒落なカフェでひとやすみ
締めは。。お酒ではなく、甘いもので、この旅を終えました。
本来は、沢の鶴、浜福鶴吟醸工房が、まだコースにあるのですが、今回は、足もお腹もいっぱいでした。
次回は、女友達とわいわいとにぎやかに歩いてみたいですね。
おみやげー
灘のお酒の杜氏さんのふるさとが、丹波とのことで、丹波の名産もありました。
サロンに来られるお客様へのおみやげは、「黒豆グラッセ」
サロンに来られたら、是非、食べてみてくださいね。
夫婦で、でかけることに・・・！
そこで計画立てたのが神戸の「灘の酒蔵めぐり」
簡単に検索するとコースが出てきますよ！
本来は山陽電鉄「大石駅」からスタートなのですが、わたしたちはJRが最寄駅なのでJR「六甲道」からスタート。
六甲道駅をおりて南へ10分ほど歩くと「こうべ武庫の郷」に到着
ここには、甲南漬けのお店、蕎麦屋さん、おすし屋さん、神戸カレーなどが楽しめるようになっています。
わたしたちは、お蕎麦屋さんにいってきました。
もちろん「甲南漬け」も！ここで「塩麴」も買っちゃいました。
試食コーナーでもいただきましたよ。
さすが酒どころの味です。美味しくいただきました。
さぁって、お腹もすこし膨らんだところで、飲みにいきますかー！！
「神戸酒心館」へ。
ここでは地酒「福寿」の工場見学やイベント、喫茶、お土産コーナーなど併設されてます。
ちょうど「利き酒会」してましたのでもちろん、参加！
純米吟醸、純米大吟醸、本醸造、など「火入れしていない」（酵母が生きたままろ過していない）珍しいお酒もいただけます。
300円
で、お猪口をいただき、番号順に飲んで、アンケート用紙にかきこみます。6種類のお酒を飲んでいくうちに。。。完全に酔っ払っちゃいます
。
わたしが真面目に書き込んでいる横で夫が、「酔っ払うとわかんなくなってきたぞーどれもうまい」と言ってました
さぁ、浮かれた夫婦が歩くこと10分
見えてきました「白鶴」の文字！
中は、博物館になっていました。中でも、もちろん試飲コーナーあります。
リアルに当時の酒造りをみごとに再現してあります。
ここでは、白鶴のはっぴや衣装を貸し出してくれます。わたしも着てみよっと！
「おひとついかが？」（完全に女将になってます）
歩いていると、神戸らしいマンホールがあちこち！楽しい発見です。
次は、菊正宗酒蔵記念館
ここで、ビデオでお酒がつくられるまでをしっかりと勉強できました。
（というかできあがっていたので休憩）
最後は、灘のお酒の原点である「桜正宗記念館」へ。
ここは、レストランやカフェなど人が集まって楽しめるようになっています。
お洒落なカフェでひとやすみ
締めは。。お酒ではなく、甘いもので、この旅を終えました。
本来は、沢の鶴、浜福鶴吟醸工房が、まだコースにあるのですが、今回は、足もお腹もいっぱいでした。
次回は、女友達とわいわいとにぎやかに歩いてみたいですね。
おみやげー
灘のお酒の杜氏さんのふるさとが、丹波とのことで、丹波の名産もありました。
サロンに来られるお客様へのおみやげは、「黒豆グラッセ」
サロンに来られたら、是非、食べてみてくださいね。