ピカピカおしらせピカピカ
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linden
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スキンケアカウンセラー:上野 雅咲子
手作り化粧品をお客様、一人ひとりにあわせ、作っております。
私自身、手作り化粧品に変えてから、健康的な肌になり若く見られることが多くなりました。
心から安心できるくつろぎを。。
お顔には自然なものを!
お体には三井温熱療法を!
今年初の「温熱療法」では
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ご新規のお客様に初回のみ
「半額1900円」で施術します。
どうぞ、一度、興味のある方、なんでも相談してみてください。


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2012年07月29日

トマトなお話

父が、畑からトマトをとってもっててくれましたよ。







トマトは、果物?野菜?とよく論争されますが。



野菜ソムリエの勉強では、「果実的野菜」として教えてもらいました。


結局、どちらとも分類しずらい類のようです。

なんと、トマトってナス科なんですよね。

ピーマンやジャガイモとも遠い親戚になるんですって!



フランスやイタリアでは「愛のりんご」「天国のりんご」なんて呼ばれているそうです。

ヨーロッパでは、観賞用に用いられていたそうですが、18世紀から食用に栽培がはじまったそうです。


日本では、江戸時代に「大和本草」と言う文献に「唐ガキ」として紹介してあるそうです。


今ではビニールハウスなどの栽培により一年中出回っています。


冬と春は熊本、愛知など温暖地から。


夏には、千葉・茨城・栃木。

真夏には、福島・長野から出荷が増えます。


選ぶポイントは


「皮にツヤのあるもの」
「丸くて形のよいもの」
「赤い色が均一なもの」
「ヘタはピンとして、しおれていないもの」


栄養面では、皆さんもよくご存知だと思います。

トマトの赤色の成分リコピンは有名ですよね。

老化の原因の活性酸素を除去してくれるといいますね。


また、ビタミン類が豊富で、ビタミンCも豊富です。
脂肪の消化をたすけるビタミンBも豊富です。

ルチンと言う成分は、血圧をさげてくれます。


みなさん、この夏は、トマトを食べて、健康に、美肌になっちゃいましょう。  
タグ :トマト

Posted by linden at 23:33Comments(0)リンデンのおすすめ