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2020年05月12日
ホームベーカリーで食パン
この自粛生活になる前から
時々、ホームベーカリーで、「食パン」作っています。
（もう20年近く使っています。）
作っていますというか
「材料入れて、スイッチ押してます」（笑）
4時間ほどかかります。
もう忘れちゃうほど時間かかります。
どのメーカーのホームベーカリーでも
4時間ぐらいかかるのは同じ
「発酵」の時間が必要なので、どうしても時間かかります。
出来上がっている「ホームベーカリー用食パン粉」を
使うこともありますが、
最近は「強力粉」をベースに「オカラ」をいれたり
いろいろ始めたところ。
今日も、「チーズ食パン」作ろうと
材料入れてスイッチ！
途中でプロセスチーズもいれました。
「見てー！おいしそうにやけましたぁ」
フカフカァァァァア
さぁ切ってみましたら、「あれ？チーズがない」！！
どうもチーズは溶けてしまったようです。
入れるタイミングを間違えたみたい？
確かに食べてみると、ちょっと塩分があります。
でも、きれいに食パン出来ましたので
大満足！
孫の家に持っていきました。
ホームベーカリー率は、自粛生活になって高めです。
皆さんにもオススメ。
部屋いっぱいに焼きたてパンの香りは、
心も胃も癒すはず！
パンといえば、近所に製菓材料店「マツバラ」で
売っている「一時発酵済みの冷凍パン」も
楽しくて美味しいです。
自宅では、解凍ついでに、暖かな窓辺において
「二時発酵」させます。
二倍の大きさに膨らんだところで、焼き上げます。
ふかふかの「かぼちゃクリームパン」ができあがり。
夫婦で一人3個づつ、あっという間に完食。
また食べたいなと、買いに行きましたら
在庫はありませんでした。
今は「パン教室」もなさそうですし、
しばらくは、食べられないかも、残念です。
こんな生活楽しくしているから
どんどん、私は成長してしまいます。
明日から、運動しよっと・・・
そろそろ、エステ再開に向けて、
いろいろ検討段階。
手づくりの方も動きはじめました。
皆様にお知らせできるぐらいに決まりましたら
お知らせいたします。
今日も明日も、この先の未来も皆さんと共に
ずっと笑顔でいられますようにお祈りいたします
時々、ホームベーカリーで、「食パン」作っています。
（もう20年近く使っています。）
作っていますというか
「材料入れて、スイッチ押してます」（笑）
4時間ほどかかります。
もう忘れちゃうほど時間かかります。
どのメーカーのホームベーカリーでも
4時間ぐらいかかるのは同じ
「発酵」の時間が必要なので、どうしても時間かかります。
出来上がっている「ホームベーカリー用食パン粉」を
使うこともありますが、
最近は「強力粉」をベースに「オカラ」をいれたり
いろいろ始めたところ。
今日も、「チーズ食パン」作ろうと
材料入れてスイッチ！
途中でプロセスチーズもいれました。
「見てー！おいしそうにやけましたぁ」
フカフカァァァァア
さぁ切ってみましたら、「あれ？チーズがない」！！
どうもチーズは溶けてしまったようです。
入れるタイミングを間違えたみたい？
確かに食べてみると、ちょっと塩分があります。
でも、きれいに食パン出来ましたので
大満足！
孫の家に持っていきました。
ホームベーカリー率は、自粛生活になって高めです。
皆さんにもオススメ。
部屋いっぱいに焼きたてパンの香りは、
心も胃も癒すはず！
パンといえば、近所に製菓材料店「マツバラ」で
売っている「一時発酵済みの冷凍パン」も
楽しくて美味しいです。
自宅では、解凍ついでに、暖かな窓辺において
「二時発酵」させます。
二倍の大きさに膨らんだところで、焼き上げます。
ふかふかの「かぼちゃクリームパン」ができあがり。
夫婦で一人3個づつ、あっという間に完食。
また食べたいなと、買いに行きましたら
在庫はありませんでした。
今は「パン教室」もなさそうですし、
しばらくは、食べられないかも、残念です。
こんな生活楽しくしているから
どんどん、私は成長してしまいます。
明日から、運動しよっと・・・
そろそろ、エステ再開に向けて、
いろいろ検討段階。
手づくりの方も動きはじめました。
皆様にお知らせできるぐらいに決まりましたら
お知らせいたします。
今日も明日も、この先の未来も皆さんと共に
ずっと笑顔でいられますようにお祈りいたします