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リンデンのおススメ
「今だからこそ！現代社会に必要な女性へのケアがここにあります！」こういう方にお勧めです。
「心身ともに疲れている方」
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リンデンサロンは紹介制！隠れ家サロン！もしくは、このブログを見つけたラッキーな方、どうぞお越しください！
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＊どうぞ皆様のご予約心よりお待ちしております
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2014年11月08日
リンデン便り＆お客様レシピ
サロンの冬支度の次は、
看板が作り直せましたので飾りました。
サロンのハーブもなんとか育っています。
オレガノ
レモンバーム
タイム。このタイムを使ってお客様から教えていただいたお料理レシピも今回公表しますね。
サロンの人気商品沖縄の「月桃水」も入荷しています。
お客様からの「タイムのサーモングラタン」
まさよさまレシピ
生鮭をバターで炒めてバラバラにほぐしマジックソルトで味付けします。
（マジックソルトの変わりに塩こしょうでOK）
タイムも小さく刻んで、一緒に炒めます。
（お客様はタイムを乾煎りしてから使ってもいいとのこと）
マッシュポテトを作ります。
味付けをお好みで生クリーム・バター塩コショウ。
そして、コンソメの顆粒もいれて味付けします。
グラタン皿にオリーブオイルをペーパーにつけてぐるりをふきます。
先にお皿に具材をいれる順です。
はじめに「マッシュポテト」
次に「フレーク上のサーモンとタイム」
好みで「ホワイトソース」
最後に「とろけるチーズ」
上にもう一度すこしだけタイム
そして焦げ目がつけば出来上がり！
タイムを使うと、風味はもちろんこと、臭みを消し、殺菌、保存の作用でお料理を、長持ちさせます。
たくさん、タイムは使わないようにしてください。アレルギーをひきおこすこともあります。
今回は、１０センチほどのタイム３本ほど使いました。とっても香りが良くて、魚の臭みを消すのにはぴったりです。
グラタンも、ボリュームがあるはずが、あっという間に食べてしまうほどでした。
次回は、タイムをパン粉に混ぜて、ムニエルもいいかなって思っています。
看板が作り直せましたので飾りました。
サロンのハーブもなんとか育っています。
オレガノ
レモンバーム
タイム。このタイムを使ってお客様から教えていただいたお料理レシピも今回公表しますね。
サロンの人気商品沖縄の「月桃水」も入荷しています。
お客様からの「タイムのサーモングラタン」
まさよさまレシピ生鮭をバターで炒めてバラバラにほぐしマジックソルトで味付けします。
（マジックソルトの変わりに塩こしょうでOK）
タイムも小さく刻んで、一緒に炒めます。
（お客様はタイムを乾煎りしてから使ってもいいとのこと）
マッシュポテトを作ります。
味付けをお好みで生クリーム・バター塩コショウ。
そして、コンソメの顆粒もいれて味付けします。
グラタン皿にオリーブオイルをペーパーにつけてぐるりをふきます。
先にお皿に具材をいれる順です。
はじめに「マッシュポテト」
次に「フレーク上のサーモンとタイム」
好みで「ホワイトソース」
最後に「とろけるチーズ」
上にもう一度すこしだけタイム
そして焦げ目がつけば出来上がり！
タイムを使うと、風味はもちろんこと、臭みを消し、殺菌、保存の作用でお料理を、長持ちさせます。
たくさん、タイムは使わないようにしてください。アレルギーをひきおこすこともあります。
今回は、１０センチほどのタイム３本ほど使いました。とっても香りが良くて、魚の臭みを消すのにはぴったりです。
グラタンも、ボリュームがあるはずが、あっという間に食べてしまうほどでした。
次回は、タイムをパン粉に混ぜて、ムニエルもいいかなって思っています。
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