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2016年05月07日
ＧＷも終わりますね。リンデンブログ
たくさん、家族がこの連休に帰ってきて
増えて、そして、それぞれの生活の場へと
戻っていきました。
残った洗濯物をみると。。
ちょっと寂しくなります。
連休中でも仕事していましたが、
お客様も私も連休気分です。
一緒にランチにいってきました。
「ラマーマン」という姫路の老舗の洋食屋さんです。
トッピングにチーズお願いしました。
ラマーマンのおくさま？女性の方が
とっても可愛いのです。
ファッション雑誌のモデルさんみたいに
可愛い！！
あ、もちろんハンバーグも美味しかったです！
７０代のお客様と、「ビッグハンバーグ定食」
頂きました。ペロッと食べてしまいました。
明日は、習い事（フラダンス）の練習に
でかけます。
レッスンで、この連休中に太った自分の体もなんとか
少しでも絞ろうと思います。（汗）
今月もたくさん予約いただいております。
ありがとうございます。
今、リンデンサロンでは「スーパーフード」の「キヌア」を
ご紹介中です。
「チアシード」のほうが有名ですが、「キヌア」のほうが
調理しやすく、好き嫌いが少ないのでは？と思います。
そもそも「キヌア」とは？ですが、
1993年のNASAの専門誌は次のように述べています。
「1つの食材が、人間にとって
必要な全ての栄養素を提供することは不可能だが、
キヌアは植物界、動物界において
何よりもそれに近いものである」。
つまり、このキヌアがあらゆる栄養素を
備えていると言われています。
「２１世紀の主要食」とも言われています。
最も大きな特徴は、
人間が生成できないが人間に必要なアミノ酸
「必須アミノ酸」を多く含んでいることです。
わたしは、スープに入れちゃいますが
できあがると、もう殻しかういていなくて、
原型はとどめていません。
絶対スープ飲み干さないと！
このキヌアで、間違っても
一日の栄養素を補おうとか、
考えられませんように。
形状が「ゴマ」に似ています。
料理にすこし足すくらいでいいと思います。
ゴマをコップに半分とかたべると仮に
想像しただけでも無理！って
なるかなと・・。
次回は、スープじゃなくて、ご飯と炊いてみます！
これから暑い夏がきますね。
すこし何かお料理にプラスするのも
オススメです！
いつか、「キヌアクッキー」作ってみたいと思います！
私の食べ方は、朝食のパンに
とろけるチーズにキヌアを小さじ１ほど乗せて
焼いて食べています。
小さなキヌアですので、
しっかりとチーズに溶け込んで
食べることが出来ます。
話は変わりますが、
「あすなろ教室」の依頼があったり
「メイクボランティア」に施設にいかせて頂くことになったり
わくわくなことがあって楽しみです。
増えて、そして、それぞれの生活の場へと
戻っていきました。
残った洗濯物をみると。。
ちょっと寂しくなります。
連休中でも仕事していましたが、
お客様も私も連休気分です。
一緒にランチにいってきました。
「ラマーマン」という姫路の老舗の洋食屋さんです。
トッピングにチーズお願いしました。
ラマーマンのおくさま？女性の方が
とっても可愛いのです。
ファッション雑誌のモデルさんみたいに
可愛い！！
あ、もちろんハンバーグも美味しかったです！
７０代のお客様と、「ビッグハンバーグ定食」
頂きました。ペロッと食べてしまいました。
明日は、習い事（フラダンス）の練習に
でかけます。
レッスンで、この連休中に太った自分の体もなんとか
少しでも絞ろうと思います。（汗）
今月もたくさん予約いただいております。
ありがとうございます。
今、リンデンサロンでは「スーパーフード」の「キヌア」を
ご紹介中です。
「チアシード」のほうが有名ですが、「キヌア」のほうが
調理しやすく、好き嫌いが少ないのでは？と思います。
そもそも「キヌア」とは？ですが、
1993年のNASAの専門誌は次のように述べています。
「1つの食材が、人間にとって
必要な全ての栄養素を提供することは不可能だが、
キヌアは植物界、動物界において
何よりもそれに近いものである」。
つまり、このキヌアがあらゆる栄養素を
備えていると言われています。
「２１世紀の主要食」とも言われています。
最も大きな特徴は、
人間が生成できないが人間に必要なアミノ酸
「必須アミノ酸」を多く含んでいることです。
わたしは、スープに入れちゃいますが
できあがると、もう殻しかういていなくて、
原型はとどめていません。
絶対スープ飲み干さないと！
このキヌアで、間違っても
一日の栄養素を補おうとか、
考えられませんように。
形状が「ゴマ」に似ています。
料理にすこし足すくらいでいいと思います。
ゴマをコップに半分とかたべると仮に
想像しただけでも無理！って
なるかなと・・。
次回は、スープじゃなくて、ご飯と炊いてみます！
これから暑い夏がきますね。
すこし何かお料理にプラスするのも
オススメです！
いつか、「キヌアクッキー」作ってみたいと思います！
私の食べ方は、朝食のパンに
とろけるチーズにキヌアを小さじ１ほど乗せて
焼いて食べています。
小さなキヌアですので、
しっかりとチーズに溶け込んで
食べることが出来ます。
話は変わりますが、
「あすなろ教室」の依頼があったり
「メイクボランティア」に施設にいかせて頂くことになったり
わくわくなことがあって楽しみです。
Posted by linden at 23:19│Comments(0)
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